Saiba quais são os 7 objetos que mais causam contaminação na cozinha

Aquele objeto de cozinha que você deixa passar dias sem lavar pode se tornar um recipiente de fungos e bactérias. Isso de acordo com uma pesquisa realizada pelo Centro Universitário UniMetrocamp Wyden, em Campinas (SP), que investigou os utensílios que são responsáveis pelo maior número de contaminação cruzada.

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Os dados mostram que esses itens concentram milhares de fungos e bactérias que podem desencadear doenças como diarreia, infecção urinária e até outras complicações.

De acordo com especialistas, a atenção é necessária para evitar maiores danos à saúde. Ou seja, é preciso higienizar tudo muito bem, uma vez que apenas uma lavada rápida no pano de secar a pia ou jogar água na tábua de carne não bastam.

Confira abaixo os sete objetos que estão no topo do ranking da contaminação:

• Lixeira – 1,744 milhão de bactérias e 1.180 fungos;
• Esponja de lavar louça – 1,322 milhão de bactérias e 440 fungos;
• Ralo – 1,302 milhão de bactérias e 801 mil fungos;
• Pano de pia – 1,200 milhão de bactérias e 4 mil fungos;
• Pano de prato – 975 mil bactérias;
• Rodo de pia – 242,7 mil bactérias e 15.750 fungos;
• Tábua de carne – 16,4 mil bactérias e 8.170 fungos.

Quais são as consequências?

As evidências mostram também que idosos e crianças são os mais suscetíveis a serem contaminados. Os sintomas mais comuns são diarreia, febre, vômitos, dores abdominais, intoxicação alimentar, dor de garganta, infecção urinária.

Nesses casos, ajuda médica precisa ser procurada o quanto antes para evitar maiores complicações.

_{*Com Catraca Livre}