Por Redação TNH1
"Comer bolo quente dá dor de barriga? Faz mal à saúde?", o episódio desta quarta-feira, 10, do quadro “Mitos e Verdades” do Balanço Geral Alagoas, na TV Pajuçara, traz a resposta para esta dúvida. Este foi o segundo episódio da segunda temporada da série com o repórter Netto Motta.
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"Eu prefiro frio, muitas pessoas dizem que comendo ele quente dá dor de barriga, e eu evito passar por este transtorno, evito passar por esses problemas de dor de barriga. Espero o bolo esfriar, ou já compro frio." diz Wagner Santos, Autônomo, ao repórter Netto Motta.
Já a confeiteira Josiane Veloso, não acredita. Para ela esta afirmação surgiu com as mães, que no processo de todo o preparo da iguaria, para executar a ação com calma e cuidado sem as crianças atrapalhando, criou o mito.
A resposta correta para a dúvida é dada pela nutricionista Rosemary Caldas, "Existem várias histórias neste mito, mas a temperatura do bolo que pode chegar a 80 graus, quando vai pro trato gastrointestinal ele se adapta a temperatura do nosso corpo que chega a 38 graus. "
O próximo episódio da série vai ao ar nesta quinta-feira, 11. O Balanço Geral Alagoas vai ao ar a partir das 7h, com apresentação de Douglas Lopes. Confira mais detalhes da série na reportagem:
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