Quem nunca desejou encontrar aquela comida ou bebida que passaria despercebida na balança após o consumo? A atriz Luana Piovani, 42 anos, e a cantora Marília Mendonça, 23 anos, disseram recentemente que o gim pode ser esse aliado. "Eu descobri o gim há seis meses e aderi. Não dá azia, nem ressaca. Tomo quatro ou cinco doses e fico bem. Você não fica com cheiro de bebida, como vinho, e ele tem menos caloria", diz Piovani. As calorias foram apontadas como ponto determinante também por Marília Mendonça, que trocou a cervejinha pelo gim durante a dieta que a fez perder mais de 20 kg. "A cerveja é mais pesada. Tenho consumido bebidas mais leves, como vinho e gim. Mas enjoa, viu?! A gente não gosta muito desses negócios de gente chique", brinca a cantora. Os especialistas afirmam que, dependendo da forma como o gim é consumido, a bebida pode, sim, ser uma aliada na dieta. A ausência de ressaca, contudo, é algo que não pode ser comprovado. "Cerca de 15% das pessoas têm ressaca ao consumir gim. Então, essa dica não vale para todos", afirma Karina Hatano, médica do esporte e especialista em nutrologia da Unifesp.
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Basta beber com moderação
Moda entre as celebridades, será que o gim tem mesmo esse poder de ajudar ou, pelo menos, não atrapalhar o emagrecimento? A nutricionista Clarissa Hiwatashi, da Abeso (Associação Brasileira de Estudos da Obesidade), conta que o gim tem teor alcoólico que varia de 40% a 50%, assim como a vodka e o uísque. Já o valor calórico é de 263 calorias (para cada 100 ml), o que corresponde a quase duas vezes as calorias do pão francês, inimigo das dietas. "A questão é o quanto você consome de bebida alcoólica. É possível que, no caso do gim, as pessoas consumam menos, o que já dá uma vantagem em relação ao vinho e à cerveja, que têm teor alcoólico bem menor [de 5% a 15%] e, por isso, costumam ser consumidos em maior quantidade", avalia a nutricionista. Além da quantidade, outro ponto levantado pelos médicos é a mistura, já que muitas vezes é diluído em outras bebidas, como a tônica, o que reduz o teor alcoólico e dá a sensação de leveza.
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