Redação
Maceió receberá neste sábado (29) a oficina “Na Cozinha Também Cruzinha”, criada para apresentar, inserir e multiplicar os benefícios da alimentação viva (ou raw food) para quem já ouviu falar sobre o assunto, ou até mesmo não ouviu, mas busca uma alimentação mais saudável, um dia a dia lotado de vitalidade e de saúde através dos alimentos crus ou com cozimento até 42°c.
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Os princípios básicos da alimentação viva, germinação de sementes, temperatura, tipos de “cruzimentos”, de alimento, PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) e higienização serão debatidos através de uma deliciosa conversa.
“Como germinar as sementes, tipos de germinação, seus brotos e as deliciosas receitas onde usaremos a sementes agregando sabor, textura e vitalidade, por que adicionar sementes germinadas na sua refeição”, explica a chef Sandra Calaça, organizadora do evento.
No menu da oficina serão ofertados:
-suco verde é PANC (desintoxicante);
-cruqueca (moqueca em versão crua/amornada até 42°, sem proteína animal);
-canjiquinha feita com semente de chia e leite vegetal de semente de girassol;
-saladinhas com sementes germinadas;
-“Do Engenho aos Marechais” (bebida com caldo de cana, pimenta rosa, semente de chia germinada, gengibre e capim-cidreira).
Serviço:
Oficina “Na Cozinha Também Cruzinha”
Quando: 29 de julho (sábado), das 9h às 13h
Onde: Guaxuma
Quanto: o objetivo é reunir o máximo de pessoas interessadas e propagar nossas experiências, então esquematizamos as seguintes formas de contribuição: R$ 120 (contribuição mínima), R$ 140 (contribuição sustentável) ou R$ 160 (contribuição abundante)*
Mais informações: 82 98714-4103 (WhatsApp) *Para que possamos garantir a produção e a execução deste encontro lotado de amor e vitalidade, é necessário que a inscrição seja confirmada até quarta (26), com o depósito mínimo de 50% do valor total e envio do comprovante através do WhatsApp
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