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Maçã do Amor: uma receita que mexe com meu coração

Publicado em 24/06/2023, às 07h00

Lis Nunes

E a receita boa é aquela que mexe lá no fundo da nossa alma, né?! Que tem memória afetiva e que a gente lembra com saudade. Pois a Maçã do Amor pra mim é tudo isso, e eu vou te ensinar a fazer agora.

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Vem ver como é fácil!

Ingredientes:
6 maçãs médias lavadas e secas
500g de açúcar cristal
250 ml de água
Corante comestível líquido vermelho

Coloque tudo numa panela, misture ainda fora do fogo. Deixe no fogo médio até engrossar o caramelo. Não precisa ficar mexendo. ????para saber se está no ponto, quando engrossar, pingue um pouco do caramelo num copo com água, se formar uma balinha é que está na hora de banhar as maçãs. 

Tem o passo-a-passo da receita aqui: https://youtu.be/Fde1ej5uDzw?t=1286

Viva essa tradição deliciosa!!!

 

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