Sorvete de Queijo na cama de bolo de rolo

#MÃENAMASSA

No Sempre com Você do último sábado, eu preparei uma receita deliciosa, prática e cheia de amor, que deixou muita gente com água na boca. Ela me rendeu tantossss pedidos de “quero mais” no meu Instagram, que preciso deixar aqui como fazer essa maravilha.

Essa é o tipo de receita que você vai viciar todo mundo que provar. Eu posso garantir!

Ingredientes para o Sorvete de Queijo:
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 copo de requeijão cremoso
3 colheres de queijo coalho ralado ou qualquer outro queijo de sua preferência
Bata todos os ingredientes líquidos no liquidicador por aproximadamente 3 minutos, misturando bem até o creme homogêneo. Com o liquidificador desligado, adicione o queijo e misture bem. Coloque numa vasilha com tampa, e leve ao congelado por aproximadamente 4 horas.

Agora vamos servir?!
Pegue bolo de rolo que tenha de sobra em casa, corte fatias de aproximadamente 1 dedo de espessura, e toste numa frigideira com manteiga. Reserve.

Calda quente de goiabada
4 colheres de goiabada
1 copo de água
Corte a goiabada em cubinhos e misture com água. Leve a fogo médio até derreter totalmente e virar uma calda cremosa.
Para montar o sorvete, coloque o bolo de rolo tostado num prato, sirva uma bola do sorvete de queijo e finalize cobrindo com a calda quente de goiabada.

É sucesso garantido!!
Gostou?! Deixa aqui seu comentário.

Beijos carinhosos e até a próxima receita, porque aqui é #MÃENAMASSA